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夏の新メニュー A

2017/05/31 11:13
明日から6月 今年ももう半分近くきてしまった

相変わらずやれていないのが英語とスペイン語の勉強・・・  気持ちを切り替えて頑張らなければ

んで

この6月からメニューが少し変わります

ちょっと夏っぽいメニューも入れつつ 過去のメニューのリメイク番も

それから 

『かき氷』開始します

マンゴーかき氷と 宇治白玉金時

今週末くらいからスタートするんでお楽しみに

というわけで 昨日はお休みだったのだけれど エアコン増設工事と 新メニューの準備で

雅也といっしょに買い出しと 倉庫の整理

昼過ぎて あんまりお腹が空いたので 近くのラーメンはやぶさで 久しぶりに中盛チャーシュー麺

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ごちそうさまでした

今日は小岩トロ函でお仕事

明日は磯坊主で通しだから 今日は早めに帰ってこよう

SAM





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忙しい月曜日

2017/05/30 14:59
昨日は朝一で湯沸かし器の交換工事

前の店舗の時から使っている機械なので、寿命らしく最近はお湯が出なくなったり異音がしたりで 仕方なく新品に交換

これで洗い物も支障なくバッチリ

夜は またまた楽しいお客様がいっぱい

帝京科学大OBのご夫婦には 早く子宝に恵まれるよう 子宝スープを進呈

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日野FDチームは珍しく夜の来店

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遅くなってからは餃子のニューヨークの看板娘 かおりちゃんが家族と一緒に初来店

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僕も楽しく営業できました

今日は磯坊主の倉庫整理と6月からの新メニューの準備です

SAM
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ハッピーバースデー えり

2017/05/28 11:32
昨日は小岩トロ函でお仕事

お店も大盛況でスタッフも大忙し

で 仕事が終わってからの えりの誕生日会 29歳おめでとう

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新人のヨウコとシンヤも一緒にお祝い

磯坊主にアルバイトの面接にきたのが 彼女が24歳の時だった


あれから5年 本当に毎日よく頑張ってくれています。今は小岩トロ函のキッチンリーダーとして君臨

俺があと20歳若くて未婚だったら こういう女子を嫁にするんだけどなあ

30歳まであと1年 婚活頑張ってな




僕は今日は磯坊主でお仕事

天気もいいし 今日も楽しく仕事しよっと

SAM
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磯坊主 忙しかった

2017/05/27 00:22
今日は朝から磯坊主

ホームグラウンドだから やっぱり勝手がわかってるぶんやりやすい

ランチもそこそこ盛り上がり

今日の賄いはカツ煮定食

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海老汁つき


明日は小岩トロ函でお仕事です

いつも思うんだけど、同じ東京なのに小岩と立川はお客様の感じが全く違う

どちらのお客様も楽しく接しているのだけれど、小岩トロ函の方は店構えも小さいせいか、お客様が盛り上がってくると必ず 『マスターも一杯飲んでよ』と言われることが多い。

僕も酒が好きだし売上にもなるので んぢゃいただきま??す なあんてご馳走になったりするのだけれど、1日に何人もそういうお客様がいらっしゃるので閉店近くなるとかなり酔っぱってたりして

さあ

明日も楽しく仕事しよっと


SAM
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十字式健康法

2017/05/25 23:49
今日はお休みで

でも朝から雨が

かみさんも たまたま休みで 映画でも観に行こうか なあーんつた話して 近所の日の出イオンのシアターの上映スケジュールなんかをチェックしたんだけど 今ひとつ観たい作品もなく

そうだ 『ぢゃあ十字式健康法でも行ってみないか?』 って提案に珍しくかみさんが食いついてきたので 速攻準備して あきる野の自宅から吉祥寺の会場まで車でGO

僕は何回かお世話になっているのだけれどかみさんは初体験 僕は10年程前に左腕が肩の高さより上に上げられなかった時に この十字式健康法の品川会場に行って その場で1分で治してもらって以来 絶大な信頼をおいている

かみさんも人工関節の手術をするまではかなりビッコひいてて それこそ背骨が曲がって副作用でどっか悪くなってんぢゃないかと思案していたので いつか連れてってやろうと思ってたので悲願成就

吉祥寺までノンビリ運転で1時間半

駐車場に車を停めて 東急インにほど近い十字式健康法の会場で受付

施術まで1時間ほど待ちますとの事で 昼前だったから 受付だけ済まして吉祥寺南口の回転寿しで腹ごしらえ
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その後 会場に戻って程なく2人とも施術してもらい 14時くらいに帰宅

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やっぱり かみさんの背骨はかなり湾曲してたみたい

でも これで良くなったかな

肩凝り 腰痛が治るといいね

僕も かなり曲がってたようですが 施術してもらい 首と腰の痛みが一気になくなりました

恐るべし 十字式

僕は十字式のまわし者じゃないけど、これはマジおすすめ 慢性腰痛とかは本当に良くなる パンフレットによるとでぶとハゲ以外は治せるらしい

んで

今日の晩御飯

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ちなみにデザートつき

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明日は朝から磯坊主 頑張ります

SAM
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夏の新メニュー

2017/05/24 23:37
6月から夏のメニューをスタートするよ

何品かあるんだけど、ランチは夏向けにソーメンを予定
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いくらソーメン いなり2個付き

試食してみたけど なかなかのボリューム

是非食べにきてみて

SAM
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夏日&冷やし中華

2017/05/22 14:12
昨日も暑かったね

まぁ 寒いより暑いほうが好きなのでいいんだけど

んで 昨日はお休みで かみさんが庭に置く鉢植え台をジョイフル本田に買いに行きたい

というのでおつきあい

そのあと お決まりのホープ軒でチャーシュー麺

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昼過ぎには家に帰って のんびり愚弟の本を読んでいたら

ただいまぁ って

消防士の息子が急遽ご帰宅

こうなるとかあちゃん 晩御飯のメニューが2品は増える 

晩御飯は今年初の冷やし中華に 牛串焼きとスペアリブ

(こんなに喰えねぇつーの

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久しぶりに家族が揃った(一瞬だけど) SAM家でした

さぁ

今日はこれから小岩です

楽しくお仕事しよっと

SAM
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作家先生ご来店

2017/05/20 08:23
愚弟が2冊目の本を出して、僕も影ながら応援しているのですが

まあ何より本を買って読んでもらわない事には次に進めないというので 取り急ぎ磯坊主に30冊くらい直筆サイン入りで持って来い って連絡したら 翌日には本が届き

んで作家先生もわざわざ西葛西の自宅から東京横断して磯坊主までサインしに来てくれました

我が弟ながら なかなかのフットワーク

スタッフのランちゃん ほのかを囲んでプチサイン会
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たくさん売れるといいね〓

SAM
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開店前のまったりタイム

2017/05/18 23:37
今日は磯坊主

最近ランチのお客様が多いのは嬉しい悲鳴

早番レディースの ほのか と ランちゃん
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2人にはサラダバーの改善をお願いしていて、毎日少しずつ新しいメニューが登場しています

最近の人気新メニューはカクテキときんぴらごぼう

是非ランチにもおこし下さいね

SAM
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昭島 大勝軒

2017/05/16 21:57
今日はおやすみで 自宅でのんびり

昼 ラーメンが食べたくなって昭島の大勝軒へ

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夕方はのんびりと近所のあきるの四季でサウナ3R

元バイトで息子の同級生のトシキからラインが入って

『これから小岩トロ函でケントの誕生会やるけど来ませんか??』

って

立川あたりなら顔だすけど さすがに小岩は遠いから遠慮しときました

つか そう言えば明日は息子21歳の誕生日だった

福生病院で逆子のため帝王切開で生まれたあのチビも21歳になるのかと思うと

こりゃ俺も歳くうわけだと納得しているSAMでした

明日は小岩でお仕事頑張ります

SAM
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ある日の賄い

2017/05/15 23:47
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小岩トロ函のある日の賄い

白米 豚汁(特製) 塩シャケ 目玉焼き スナップえんどう(拙宅の菜園で採れたもの)

食事は大切です

SAM
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久しぶりの磯坊主

2017/05/14 23:51
日曜日、久しぶりに磯坊主でお仕事

昼はカミさんが買ってきてくれた すき家の牛丼

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これはこれで旨し

明日も磯坊主だけれど、17時から20時半まで貸し切りになるのでお気をつけ下さりませ

SAM
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小岩トロ函

2017/05/13 23:53
昨日は高校の同級生 北川くんが突如 小岩トロ函に登場

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彼とは同じクラスにはなった事がないのだけれど、彼はラグビー部で僕がハンドボール部で部室が一緒だったから交流はあって

1学年450人もいた学校だから 卒業まで一度も話した事がないなんて奴も多いのだけれど、やっぱり体育会系はウマが合うというか、昔話で盛り上がりました

明日 明後日は磯坊主です

SAM
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久しぶりにウォーキング

2017/05/12 10:30
GWからの週末 そして7周年記念イベントと 先週は飲みっぱなしだったので 昨日は体を休めるべく早めの就寝

おかげで今朝はスッキリと目が覚めたので 天気も良かったから久々のウォーキング

以前はちょいちょい走っていたのだけれど 最近はめっきり走らなくなり (諸事情もあってね) 

高月の手の病院 スポーツ科学センターで肉離れの治療に行ったときも ジョギングしてるって言ったら

『なんでそんなに体に悪い事すんの』 って怒られて

まぁ ジョギングが体に悪いとは思っていないんだけど 生まれつき喘息系なので

確かに走るよりはウォーキングの方が楽

んで いつものあきる野台地 久しぶりのMYコース

まだ菜の花も咲いていていい感じ

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コース途中の神社の標語も変わっていました

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やっぱ都会田舎(トカイナカ) あきる野は自然がまだまだ豊富  海も好きだけど やっぱり緑の多い街で暮らしていると 草花・樹木・山々が視界にないと落ち着かなくなってきます

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てなわけで 約5km弱のコースをウォーキングして

これからちょいと事務仕事をしてから小岩に行きます

今日も素敵な出会いがありますように

SAM
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パクチー

2017/05/11 21:18
我が家でも栽培しているパクチー 英語だとコリアンダー

好き嫌いが分かれる食材ですが、僕は大好物

昨日は常連さんと軽く飲みで 近所の餃子のニューヨークへ

パクチー ピータンで楽しく飲みました
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SAM
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弟が本をだしたよ

2017/05/11 00:06
ささき かつお 49歳 実弟 文筆家が2冊目の本を出しました

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地元武蔵小金井が舞台のポップな本です。皆さん書店で見かけたら是非家宝に1冊買ってやって下さい。ご希望の方には後日 本人直筆サインを書かせます

本日発売だそうです By兄

SAM
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磯坊主 開店7周年

2017/05/09 16:15
昨日と今日は磯坊主の開店7周年記念イベント

昨日はサプライヤーさんや常連さんが大勢来て下さり 楽しく飲んで 潰れました

電車で帰宅したのだけれど うっかり椅子で寝てしまい 朝 首が痛くて大変

リフレッシュの為に 近所のスーパー銭湯でサウナ3ラウンド

あとオルニチンを飲んで これから磯坊主に向かいます

今日も楽しく飲むぞ


SAM
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磯坊主7周年

2017/05/08 09:07
今日と明日は磯坊主 オープン7周年記念イベントのため 予約制になります。まだ若干ですがお席はあるので 来店ご希望の方は店舗までご連絡下さいね。もちろん僕の携帯でもオッケー

ランチ営業は14時までとなりますのでご了承下さい。

昨日は小岩トロ函でお仕事

トロ函のアイドル みーちゃんが遊びにきてくれたので 一緒にシャボン玉で遊びました

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さあ 今日も楽しく仕事しよう

7年間の感謝を込めて

SAM
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同窓会ファイナル

2017/05/06 23:56
今日は磯坊主で去年の同窓会のDVDを参加者に送る作業からの磯坊主で打ち上げ

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途中から林先生も駆けつけてくれて大盛況

また2020の大同窓会に向け、各々の部活動で交流を深めて下さい

ちなみにゴルフ部は7月7日にコンペが決まりました

今日はこれから小岩トロ函の歓迎会です

50過ぎて飲み会のハシゴするとは思わなんだ

さあ楽しく飲むぞ

SAM
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夏のよう

2017/05/05 14:23
昨日から暑いねさすがに寒がりの僕もヒートテックを脱ぎました

で、体力強化のため 昨日の賄いはスタ丼

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豚コマに にんにく 生姜 塩 コショウで味付けして、隠し味に紹興酒とナンプラーを少々入れると味が引き立ちます

皆さんのご家庭でも是非試してみてね

今日も磯坊主でラストまでお仕事こんな日は店のテラス席で生ビール飲んだら最高だと思うよ

SAM
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同級生登場

2017/05/04 00:04
同級生 って いつもみんな来てくれるのだけれど

今日はお墓参り帰りの美女子(昔の)が3名で

その後 美女子に誘われた美男子が2名加わり大宴会

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みんな良く飲むなあ

ま 人の事は言えないけどね

今日も楽しく営業終了

明日も朝から磯坊主

頑張ります

SAM
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今日の賄い

2017/05/02 22:59
昨日と今日は小岩のトロ函でお仕事

基本 週2日くらいしか来ないので 小岩に来た日は僕が賄い当番

海老やタコの串打ち仕込をしつつ 豚汁とニンニクの芽と牛肉のオイスターソース炒め、もずく酢 ハラス焼き をちゃっちゃかお料理

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ごちそうさまでした

んで

オープン前に登場は 近所に住むトロ函の看板娘 みーちゃん

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今日もたっぷりお客様に笑顔を振りまき 酔っ払いのおじさん達にたくさんお菓子を買ってもらってました

本当にメチャ可愛い

憂いや悩みの全く無い瞳をみていると吸い込まれそうになります

みーちゃん また来てね

SAM
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ドンキホーテ

2017/05/01 15:33
立川の昔ダイエーがあったところがドンキホーテになって久しい

で その1階のワイン売り場の横に 席数にして5?6席のワインバーがあって 1杯なんと80円から飲める

前々からすごく気になっていたのだけれど、意外と閉店時間も早くて行けず

でも昨日は夕方からちょいと磯坊主飲みがあって その合間にワインバーに突撃してきました

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メニューは赤 白 ロゼ スパークリングとあって フルボディのフランス産 カベルネ・ソーヴィニヨン系でも1杯500円という驚きの価格

おつまみもブルーチーズの入ったチーズ盛り合わせや 生ハムなどこちらも激安


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とっても良い店を見つけました

その後は磯坊主に戻って常連さん達と楽しい酒盛り

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連休半ばの充実したお休みを堪能しました

今日はこれから小岩トロ函

楽しく仕事しよっと

SAM
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昼から飲める居酒屋(立川磯坊主)SAMの居酒屋日記 2017年5月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
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